No contamos con un equipo formado por chefs, sino con un grupo de cocineros talentosos que han atendido a más de 8000 comensales en los últimos diez años y dominan la cocina internacional de paÃses de todos los continentes. Nos complace darle la bienvenida a nuestro exclusivo ambiente gastronómico.
Por favor, comparta con nosotros cualquier necesidad dietética (por ejemplo, gluten, vegetariano, vegano, lácteos) y nos aseguraremos de cocinar especialmente para usted).
Le invitamos a venir antes de su hora reservada y disfrutar del campo de SMA, nuestras canchas de pickleball, bochas y petanca.
Entradas $150
Junta de Artesanos de FLS — para dos
Aceitunas, tapenade, queso de cabra, crostinis con chutney, ejotes, pan
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Ensalada $150
Ensalada de papaya verde
Aceite de oliva con limón, aceite de chile de árbol​
Ensalada de betabel con Romero
Remolachas asadas, queso de cabra, nueces y aceite de romero
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Sopa​ $175
Gandules de calabaza
Gandules de cosecha propia — con aceite de oliva y jengibre
Platos principales ​
Ravioli relleno de calabaza $200
Queso parmesano y cualquiera de nuestros aceites de oliva
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Pollo al mole $250
Con arroz y brócoli a la plancha
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Tajine de pollo marroquí ​​ $275
Con nuestras aceitunas curadas y cultivadas en casa, limones y arroz cítrico.
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Chuletas de cordero a la parrilla $350
Patatas asadas con limón, brócoli, chutney de manzana.
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Salmón a la parrilla con aceite de jengibre $350
Papas asadas al limón, brócoli, chutney de manzana
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Café
American $50​
Cappuccino $60
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Postre
Helado casero de aceite de oliva $75
Restaurante en San Miguel de Allende
Detalles
MÃnimo
2 invitados
Último asiento
14:30
Desayuno
Por peticiones
9:00AM A 11:00AM
Necesidades dietéticas
Sin gluten / sin lácteos +
Haznoslo saber en tu reserva